Kok en bokorm: Ole Martin Alfsen

Kok en bokorm: Ole Martin Alfsen

Ny «Kok en bokorm» står for dør og selveste Ole Martin Alfsen tar oss med på en gastronomisk reise, hvor han vil tilberede en utsøkt meny med sesongens beste råvarer. Som en dyktig vinkelner med omfattende utdanning og erfaring innen vin, vil han også presentere nøye utvalgte viner fra sitt eget utvalg «Oma» som harmonerer perfekt med maten. 

Ole Martin Alfsen er kjent fra flere populære TV-programmer, inkludert «4-stjerners middag», «Ole Martins kjøkken» og «Vis meg ditt kjøleskap» og hans ekspertise og karisma har gjort ham til en favoritt blant seere og matentusiaster. 

Dette er en unik mulighet til å nyte fantastisk mat og vin i godt selskap akkompagnert av innlegg mellom hver rett av Ole Martin selv. Vi håper du har anledning til å delta og ser frem til en hyggelig kveld sammen. 

MENY

Rakfisk, gressløk og rørosrømme på potet 

OMA Pet Nat 2022

Cheviche av skrei, avocado, koriander og tostada 

OMA Alvarinho 2023

Gnocchi med skalldyrsaus, fennikel og røkt kolje 

OMA W

Svinekjake i medeira, sennep og appelsin, pommes de fantasie 

XIN OMA RUBINI 2021 og OMA Blaufränkisch 2020

Sjokolade, karamell og nøtter 

OMA O10MA Colheita Port 2013 

Tygg + fire retters meny med vinpakke 1650,-

Tygg + fire retters meny med alkoholfri pakke 1150,-

Praktisk informasjon

• Det er mulig å kjøpe to typer billetter;

    Meny med vinpakke 

eller 

   Meny med alkoholfri pakke

• Vi anbefaler at selskap som ønsker å sitte sammen, kjøper billett samtidig.
• Kom presis til arrangements start kl. 18:00. Oppmøte og registrering fra kl. 17:45 på Litteraturhuset i Wergelandsveien 29, 0167 Oslo.
• Spørsmål som gjelder arrangementet kan rettes til booking@kafeoslo.no